|
|
Головна » 2011 » Лютий » 19
У своїй книзі "їжа у Середньовічну Епоху " Мелітта Адамсон описує європейські страви, що в ті часи готувались.
Дичина, випічки, пудинг та різні екзотичні блюда - все це вказує на творчий підхід та любов попоїсти. Але була одна проблема - переїдання. Цій тенденції сприяв християнський календар, що постійно перемежовував свята та пости. На голодний шлунок люди кидалися на харчі, наче звірі.
Щоб вирішити цю проблему, великий теолог Фома Аквінський став пропагувати витриманість, назвавши її "особливою християнською чеснотою". Він пропонував практичні поради, як практикувати стриманість у всіх сферах життя.
...
Читати далі »
Переглядів:
530
|
Додав:
naik
|
Дата:
2011 Лют 19
|
| |
|
